<試吃>歐巴噠韓國炸雞嚐嚐來自韓國漢城姨母30年的功夫菜,想吃正統韓式炸雞,再也不必飛韓國。

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說到韓國料理,keykyo有吃過的就是韓國泡菜、石鍋拌飯、部
隊鍋這些超夯的料理,聽聞韓國炸雞在當地非常有名,沒走幾步
就有一家,就像我們的雞排和鹹酥雞一樣!在這幾年不但在網路
上有很多文章分享,連實體店面也一家開著一家,keykyo竟然從
來都沒吃過,所以這次到歐巴噠韓國炸雞嚐美味,心中不免有種
期待的興奮感~~~

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歐巴達韓國炸雞也是捷運區域美食~店址所在地離中山國小
站不遠,走路不用5分鐘。無車族來吃也不用擔心交通的問題。

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歐巴達韓國炸雞裡的店內設計,應該說是近期來吃的餐廳中
最具有特色的一家,怎麼說呢?店內有很多形式的燈飾,我預約
的時間在下午一點,燈全部開也不會另人很刺眼,先前我以為上頭
掛在上頭的粉紅物體是花,仔細一看竟然是熊娃娃~~~真的是
好特別的擺設,有種浮誇的華麗感XD~~~

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店裡的椅子也有很多款式,我最愛的就是這透明椅,原本我
以為是玻璃椅,但是想想~如果是玻璃,客人只要拉個椅子就會爆
氣吧!XD~~所以沒錯!它是塑膠的,不過座位很穩,我這胖
子都能坐得很穩,所以比我瘦的可以不用擔心。

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廢話不多說!先來點餐吧!

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  我和弟弟拿不出主意,乾脆點雙人啵啵套餐 ,去骨炸雞店員
韓式招牌洋釀口味、再來拳頭飯、韓式海鮮餅、嫩豆腐湯鍋。
飲料我點水梨,弟弟點葡萄。

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先上果汁剛好幫助我們解渴,從外面看得出來裡頭
有果肉,喝起來甜度適中,依稀聞得到水梨的甜香氣。

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我們才叫沒幾分鐘,菜就上來了!我弟弟說:當然嘍~~這
因為這些都是醃漬品,也對!相信大家對這擺盤的醃漬料理不陌
生,突然讓我想起韓劇裡,劇裡不管在家吃,還是在外吃都少
不了它們,這裡的醬料及小菜可是加入了姨母的獨特秘方
吃起來嘴裡有脆脆咀嚼聲,配起飯來太幸福了。

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拳頭飯還沒上桌之前,我還以為它真的和拳頭一樣大,
,上來看到本尊竟然是如此小巧可愛~~XD~~

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它的泡菜沒有我想的那麼辣,不過拳頭飯配起小
菜真的好好吃!好險我們是點拳頭飯,不過老闆娘說
式炸年糕在他們店裡銷量很好,該死!應該再點年糕才對。

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韓式海鮮煎餅量很足,切割成
方形狀,有點微焦微焦感。

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它吃起來讓我感覺有點像泰國的月亮蝦餅餒~~~只是
韓式海鮮煎餅外皮較為酥脆,月亮蝦餅較軟些~~看它裡
頭的餡料給的很有誠意,有些煎餅裡頭都是跺的碎碎的
,吃起來海鮮味反而不明顯。

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嫩豆腐湯鍋裡頭超級多配料,湯匙一挖起都滿滿的料,一鍋就有七種
以上的料,豆腐嫩到入口即化,以為湯會有辣味,完全沒有哦!

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這家店上菜超快,其實我們第一、二道菜沒上多久,
最後幾乎全部上桌了!超好奇韓國炸雞的口感,究竟和我
們台灣炸雞有何不同呢?

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事實證明,真~的~非~常~不~一~樣!口感實在是
太酥脆,而且它的皮不會像我們的鹽酥雞或雞排麵粉感很
厚,或是吃雞排與鹽酥雞嘴巴油感也很重,它完全不會!上頭
還有起司粉,裡頭的雞還是冷氣雞,飼養方式不同,
口感吃起來也就有所不同。

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另外有灑上白芝麻的炸雞有點像糖醋的感覺,但這也只是比喻
,因為它吃起來沒有太嗆酸感,卻是只有甜味,不過它這冷氣雞果真不
同凡響,超嫩超有汁的,只是兩者比起來,我比較喜歡前者,不過
還是好吃到令人難忘懷呀~~嬌生慣養的冷氣雞,還要醃、還要使
用宋仲基代言的啤酒加以浸泡,甚至加了空運來台的醬料,真
的完全不馬虎啊~~~

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寫到這裡,最後再送弟弟 #難得幫我拍好看 的照片給你們!今天這
篇歐巴噠就分享到這裡嘍~~想在台灣吃正統韓式炸雞,再也不必
飛韓國,來歐巴噠吃吃看吧!

歐巴噠韓國炸雞
地點: 台北市中山北路二段183巷2-4號 位置:晴光市場、真光堂附近,
鄰近捷運中山國小站1號出口。 電話:02-2596-3777 
營業時間:12:00 - 22:00(最晚預約或點餐時間:21:00)



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